жарить — глаг., нсв., употр. сравн. часто Морфология: я жарю, ты жаришь, он/она/оно жарит, мы жарим, вы жарите, они жарят, жарь, жарьте, жарил, жарила, жарило, жарили, жарящий, жаримый, жаривший, жаренный, жаря 1. Если вы жарите что либо, например мясо,… … Толковый словарь Дмитриева
жарить — рю, ришь; нсв. 1. (св. зажарить и изжарить). что. Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действию жара без воды. Ж. котлеты. Ж. картошку на масле. // (св. нет). Прокаливать на сковородке. Ж. семечки. Ж. кофе. 2. (кого что). Разг.… … Энциклопедический словарь
жарить — рю, ришь; нсв. см. тж. жариться, жарение, жаренье, жарка 1) а) (св. зажа/рить и изжа/рить) что Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действи … Словарь многих выражений
выжарить — рю, ришь; св. что. Разг. Подвергнуть действию сильного жара, хорошо прокалить. В. сковородку. ◁ Выжаривать, аю, аешь; нсв. Выжариваться, ается; страд … Энциклопедический словарь
дожарить — рю, ришь; св. что. Кончить жарить; жаря, довести до готовности. Д. котлеты. ◁ Дожаривать, аю, аешь; нсв. Дожариваться, ается; страд. Дожаривание, я; ср … Энциклопедический словарь
прожарить — рю, ришь; св. 1. что. Жаря, довести до полной готовности. П. мясо. П. грибы. 2. кого (что). Разг. Сильно прогреть, подвергнуть сильному тепловому воздействию. Крымское солнце прожарило меня до костей. 3. что. Разг. Подвергнуть действию высокой… … Энциклопедический словарь
пряжить — жу, жишь; пряженый; жен, а, о; нсв. Кулин. Жарить в большом количестве кипящего масла (о пище). П. пирожки, хворост. П. мясо, рыбу. ◁ Пряжиться, жится; страд. Пряжение, я; ср … Энциклопедический словарь
стряпать — аю, аешь; нсв. (св. состряпать). что. Разг. 1. Готовить, приготовлять (варить, жарить и т.п.) кушанье. С. пельмени, пирожки. Любить с. // Выпекать какие л. кушанья из муки и других продуктов. С. каждое воскресенье. С. в духовке. Лучше всех… … Энциклопедический словарь
жариться — I см. жарить 1), 2), 3); ится; страд. II рюсь, ришься; нсв. 1) (св. зажа/риться и изжа/риться) Подвергаться жаренью (о продуктах, приготовляемых в пищу) Баранина долго жарится. Цыплёнок жарится на сковороде. Скоро всё будет готово … Словарь многих выражений
пряжить — жу, жишь; пря/женый; жен, а, о; нсв.; кулин. см. тж. пряжиться, пряжение Жарить в большом количестве кипящего масла (о пище) Пря/жить пирожки, хворост. Пря/жить мясо, рыбу … Словарь многих выражений
стряпать — аю, аешь; нсв. (св. состря/пать) см. тж. стряпаться, стряпанье, стряпня что разг. 1) а) Готовить, приготовлять (варить, жарить и т.п.) кушанье. Стря/пать пельмени, пи … Словарь многих выражений
